CL 52 · Robot Coupe
CL 52
Maior boca de alimentação de bancada para até 600 refeições
- Capacidade Máx
- 250 KG/H
- Potência
- 750w
2321 · Robot Coupe
CL 60 Ultra
Processador de piso industrial para mais de 600 refeições
- Rendimento efetivo
- 600 kg/h
- Número de refeições
- 600 a 1.200+
CL50 Ultra · Robot Coupe
CL50 Ultra
Processamento de legumes para 50 a 300 refeições
- Voltagem
- 220v
- Potência
- 550w
ECOMAX403 · Hobart
Ecomax 403
Lavagem compacta de copos e pratos na bancada do bar
- Capacidade mecânica
- 24, 30 ou até 60 gavetas/hora
- Capacidade de lavagem
- Até 1.560 pratos de sobremesa/hora
Ecomax 503 · Hobart
Ecomax 503
Compacta com ciclos rápidos e baixo consumo para cozinhas profissionais
- Consumo de água
- 2 litros por ciclo (aprox. 111 ml por prato)
- Capacidade de lavagem
- 1620 pratos/h (até 60 ciclos por hora)
Ecomax 603 · Hobart
Ecomax 603
Desempenho robusto de capô para alta higienização sem pré-lavagem
- Consumo de água
- 2,6 L por ciclo
- Capacidade de lavagem
- Até 1.080 pratos por hora (1620 pratos/h na tabela)
Ecomax 703 · Hobart
Ecomax 703
Lavadora de capô com câmara de 47 cm para louças, caixas e GNs
- Capacidade mecânica
- 24/30 ou até 60 gavetas/hora
- Capacidade de lavagem
- Até 1.320 pratos/hora
EF28 · Hobart
Fritadeira Ecomax EF28
Fritura elétrica de alta capacidade de piso
- Capacidade
- 1 cuba de 28 L
- Voltagem
- 220v
Ecomax Bancada EF-6L · Hobart
Fritadeira Elétrica Ecomax de Bancada
Fritura elétrica de bancada com duas cubas independentes
- Capacidade
- 2 cubas independentes de 6 litros (12 litros no total)
- Potência
- 4,6 kW no total (2,3 kW por cuba)
iCombi Classic 10-1/1 · Rational
iCombi Classic 10-1/1
Controle manual intuitivo e robustez para a rotina da cozinha
- Capacidade
- 10 GN 1/1
- Refeições por dia
- 80-150
20-1/1 (201) · Rational
iCombi Classic 20-1/1
Forno combinado de piso para cocção contínua em escala industrial
- Largura
- 877 mm
- Profundidade
- 913 mm
6-2/1 (62) · Rational
iCombi Classic 6-1/1
Forno combinado com vapor e ar quente e operação manual para 6 GN 1/1
- Largura
- 1072 mm
- Profundidade
- 1042 mm
ICOMBI PRO 10/1 · Rational
iCombi Pro 10/1
Cocção inteligente e alta produtividade para 80 a 150 refeições por dia
- Capacidade
- 10 × GN 1/1 (guias longitudinais)
- Voltagem
- 220/380v
ICOMBI PRO 20/1 · Rational
iCombi Pro 20/1
Cocção inteligente e conectividade integrada para grandes volumes
- Capacidade
- 20 × GN 1/1 (guias longitudinais)
- Voltagem
- 380v
ICOMBI PRO 6/1 · Rational
iCombi Pro 6/1
Tecnologia inteligente no centro da sua produção gastronômica
- Capacidade
- 6 × GN 1/1 (guias longitudinais)
- Voltagem
- 220/380v
XS · Rational
iCombi Pro XS
Forno combinado inteligente compacto, 6 × GN 2/3, com 655 mm de largura
- Capacidade
- 6 × GN 2/3 (guias longitudinais)
- Compatibilidade
- GN 1/2, 2/3 e 1/3
iHexagon · Rational
iHexagon 6/1
Sistema de cocção com ar quente, vapor e micro-ondas nas 6 prateleiras
- Capacidade
- 6 × GN 1/1 (guias longitudinais)
- Compatibilidade de cubas
- GN 1/1, 1/2, 2/3 e 1/3
IVARIO 2-XS · Rational
iVario 2-XS
Tecnologia para ferver, fritar e selar tudo no mesmo equipamento
- Capacidade
- 2 Cubas
- Voltagem
- 220v
IVARIO L · Rational
iVario L
Tecnologia para ferver, fritar e selar tudo no mesmo equipamento
- Capacidade
- 1 Cuba (até 100 litros)
- Voltagem
- 380v
iVario Pro 2-S · Rational
iVario Pro 2-S
Sistema de cocção multifuncional com duas cubas independentes de 25 litros
- Cubas
- 2 cubas independentes
- Volume útil
- 2 × 25 litros (cubas independentes)
iVario Pro XL · Rational
iVario Pro XL
Sistema de cocção multifuncional de 150 litros para grandes produções
- Cubas
- 1 cuba
- Volume útil
- 150 litros
Marcas de equipamentos.
HobartRestaurantes, Hotéis, Rotisserias, Bares, Cafeterias6 produtos
RationalSupermercados, Restaurantes, Rotisserias, Hospitais, Hotéis, Cruzeiros, Cozinhas Industriais12 produtos
Robot CoupeLanchonetes, Pizzarias, Bares, Restaurantes, Hamburguerias, Hotéis, Cruzeiros, Navios, Hospitais, Rotisserias, Supermercados, Marmitaria3 produtosFale com um especialista Plasciti.
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