Trituração de grandes volumes, com tubo inox de 740 mm e booster eletrônico
O Robot-Coupe MP 800 Turbo é o maior triturador de mão da Gama Grande MP Ultra, com motor de 1000 W, 9500 rpm e faca, sino e tubo de 740 mm em aço inox. O fabricante o indica para uso intensivo em coletividades, catering e pronto-a-comer, com recipientes muito grandes: tritura, mistura e emulsiona até 400 L de preparação. Serve a cozinhas de hotéis, restaurantes, refeitórios e produção de alimentos preparados.
Os ganhos abaixo são apresentados como potencial esperado, variando conforme a operação.
Volume
Segundo a Robot-Coupe, tritura, mistura e emulsiona até 400 litros de preparação. Tubo, sino e faca de 740 mm alcançam o fundo de panelas profundas.
Rapidez
A Robot Coupe cita como referência 400 L de sopa em 6 minutos. O tempo varia conforme o produto e a panela.
Dados conforme catálogo Plasciti. Valores críticos devem ser confirmados em ficha técnica antes de proposta ou projeto de instalação.
Nota de validação. Consumo de água e energia, disjuntor, bitola de cabo e demais parâmetros são definidos no projeto elétrico e hidráulico. Ganhos de produtividade e economia são apresentados como potencial esperado, não como garantia.
Planejar a infraestrutura reduz retrabalho e acelera a colocação em operação. Os valores exatos são definidos no projeto específico da operação.
Mesma tecnologia e desempenho, capacidades diferentes. O modelo se escolhe pelo volume de produção da operação.
| MP 450 Ultra | MP 550 Ultra | MP 600 Ultra | MP 800 TurboSelecionado | |
|---|---|---|---|---|
| Potência | 500 W | 750 W | 850 W | 1000 W |
| Velocidade | 9500 rpm | 9000 rpm | 9500 rpm | 9500 rpm |
| Volume indicado pelo fabricante | 100 litros | 200 litros | 300 litros | 400 litros |
| Faca, sino e tubo | 450 mm | 550 mm | 600 mm | 740 mm |
| Alça | EasyGrip opcional | EasyGrip removível | EasyGrip removível | Alça inox integrada |
| Electronic Booster System | Não | Sim | ||
| Referência Brasil | 34810LBR | 34820LBR | 34830LBR | 34890LBR |
Acessórios originais e consumíveis que ampliam o uso do equipamento. A disponibilidade é confirmada pela equipe Plasciti.
O que sustenta o equipamento ao longo dos anos. Itens sujeitos a contrato de fornecimento aparecem como pendentes de validação.
Documentos técnicos para consulta, instalação e operação.
As respostas mais buscadas por quem está avaliando o produto. Para casos específicos, fale com a equipe técnica.
O Robot-Coupe MP 800 Turbo é um triturador de mão profissional de 1000 W e 9500 rpm, com tubo, sino e faca de 740 mm em aço inox e booster eletrônico EBS. Indicado pelo fabricante para até 400 L de preparação.
Segunda à sexta, 08h às 18h
ou fale com um especialista