A Chapa Bifeteira Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.

CARACTERÍSTICAS:

• Espessura da Chapa: 25,4 mm
• Área útil da chapa: 1210 mm(comprimento) x 520 mm (profundidade)
• Acabamento externo em aço inoxidável.
• 4 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
• Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda,de aproximadamente 4 litros. Controles manuais de temperatura por seção.

DIMENSÕES EXTERNAS (mm):
Comprimento:1210
Profundidade:686
Altura (com pés):406
Altura de trabalho:317
Potência (BTU/h):100.000

PESOS (Kg):
Líquido:170
Bruto:185

Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 152 mm.
Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾” (19 mm).