Hobart

  • Lavadora de copos, xícaras e pratos Ecomax 403
  • Lavadora de copos, xícaras e pratos Ecomax 403

Lavadora de Copos, Xícaras e Pratos Ecomax 403


A Ecomax 403 agrega toda a qualidade e confiabilidade que a marca Hobart coloca em seus produtos.
Modelo de bancada, compacta e robusta é ideal para bares, bistrôs e pubs. Econômica, mas com ampla capacidade de carga e grande desempenho.A simplicidade do manuseio traz economia e rapidez para seu estabelecimento, possui ajuste de temperatura específico para lavagem de copos e consumo de água e energia reduzidos. Construção em aço inoxidável e porta com dupla proteção, apresenta dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação. Composto de duas fases distintas:
Lavagem com água morna e ação de detergente adequado.
Enxágue com água quente para higienização e ação dessecante.

CAPACIDADE MECÂNICA: 40 ou 30 ou 24 cestos / hora
CICLOS: Lavagem e enxágue 90,120 e 150 segundos e ciclos especiais PLAT e LONG.
TANQUE DE LAVAGEM: 08 litros
TANQUE DE ENXÁGUE (BOOSTER): 2,6 litros
CONSUMO DE ÁGUA/CICLO: apenas 2,0 litros por ciclo;
ALIMENTAÇÃO – TENSÃO: Monofásica -220V

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS:
✓ ARCHIMEDES, sistema que drena a água e partículas sólidas de sujidade à partir do meio tanque antes de enxaguar, reutiliza 83% da água do enxágue no tanque de lavagem garantindo 100% de eficiência com menor desperdício de água.
✓ SMARTCLEAN, especialmente desenhado para não acumular resíduos e sujidade nas paredes, tanque, suporte das gavetas, braços e topo interno da lavadora, sua construção utiliza os mais modernos métodos de estamparia para evitar soldas e costuras nos componentes internos. Mais fácil de limpar e conservar.
✓ Ciclo de lavagem especial: possui programação para lavagens especiais de louças com muito sujidade, ciclo infinito.
✓ Ciclo especial para copos com temperaturas de lavagem e enxágue reduzidas.
✓ PLAT: ciclo especial para copos com menor temperaturas
✓ LONG: ciclo até 12 minutos, ideal para higienização de louças com maior graus de sujidade ou desincrustação da parte interna da máquina com uso de produto especifico.

CARACTERÍSTICAS E VANTAGENS OPERACIONAIS:
✓ A lavadora dispõe de 5 programas de operação “ciclo” que podem ser facilmente programáveis pelo operador.
✓ Termômetros digitais das águas de lavagem e do enxágue;
✓ Sistema de segurança para caso de abertura do capô durante o ciclo;
✓ Totalmente construída em aço inoxidável AISI304, paredes duplas que conferem maior isolamento térmico e acústico, além de garantir maior robustez ao equipamento.
✓ Tanque estampado sem emendas, soldas ou costuras proporciona melhor aproveitamento de espaço e maior facilidade na higienização diária.
✓ Sistema de correr das gavetas estampado.
✓ Interface intuitiva com mostrador digital proporciona melhor visualização das funções da lavadora, temperatura de lavagem e enxágue e fácil visualização dos modos de ciclo (aquecimento, lavagem e stand by).
✓ Painel de comando em posição ergonômica.
✓ Filtro de partículas no tanque para maior eficiência de lavagem.
✓ Bomba com sistema DUAL FLOW para distribuição por igual da água nos braços superiores e inferiores permitindo uma distribuição igualitária proporcionando maior eficiência de lavagem e enxágue.
✓ Controle automático dos níveis de água e temperatura no tanque de lavagem e boiler.
✓ Dispositivo de interrupção do ciclo com porta aberta.

ACOMPANHA O EQUIPAMENTO PADRÃO:
✓ Dois cestos de 15cm de altura múltiplo uso para pratos de sobremesa e pires, copos, xícaras e molheiras.
✓ Dois suportes para pratos de sobremesa e pires para acomodação de até 18 pratos;
✓ Um suporte para talheres.
✓ Fornecida com cabo e tomada, pés niveladores, mangueira de entrada e saída da água.

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